Salut, Lykkers! Ai stat vreodată în fața frigiderului, complet fără idei despre ce să mănânci, dar dorind ceva rapid, gusto și cu adevărat benefic pentru tine?

Da, și eu. Așa că astăzi împărtășesc două rețete de sandvișuri super simple care nu sunt doar delicioase, ci și pline de vitamina D. Păi, să fim sinceri, cu toții avem nevoie de puțină soare suplimentar în mesele noastre, nu-i așa?

Hai să trecem la treabă!

De ce să ne preocupăm de vitamina D?

Înainte să ne aventurăm în aceste sandvișuri, iată ce facem: vitamina D este ca eroul neprețuit al nutrienților. Ajută la menținerea oaselor puternice, la buna funcționare a sistemului imunitar și în general te face să te simți bine. Cum uneori este dificil să obții suficient prin expunerea la soare, consumul de alimente bogate în vitamina D este o mișcare inteligentă. Și ghici ce, amândouă sandvișurile pe care sunt pe cale să le împărtășesc o conțin!

Rețeta #1: Sandviș cremos cu Ton și Avocado

Bine, în primul rând, este această combinație cremoasă, de vis din ton și avocado. Tonul este o sursă solidă de vitamina D, iar avocado aduce acea bunătate de uleiuri sănătoase, netede, care pur și simplu fac totul mai bun.

Ce veți avea nevoie:

- O conservă de ton (scurs, desigur)

- Jumătate de avocado, copt și pregătit

- Puțin suc de lămâie

- Sare și piper după gust

- două felii de pâine integrală preferată

- Opțional: puțin spanac proaspăt sau salată, dacă doriți puțină crutare

Cum să-l faci:

1. Scoateți avocado într-un castron și pisați-l, apoi amestecați tonul până când totul este bine combinat.

2. Adăugați puțin suc de lămâie, sare și piper, și amestecați bine. Gustați-l - vreți să fie cremos și potrivit.

3. Răspândiți-l pe pâinea voastră, adăugați puțin spanac dacă vă simțiți sofisticați, și gata, sandvișul este pregătit! Simplu, gustos și sănătos.

Rețeta #2: Sandviș cu Ou Însorit și Ciuperci Sote

Următorul este acest sandviș cald și primitor cu ou și ciuperci care este perfect în orice moment al zilei. Ouăle și ciupercile ambele aduc o notă plăcută de vitamina D, deci acesta e un câștigător.

De ce ai nevoie:

- Două ouă

- O mână de ciuperci feliate (ciuperci de buton sau shiitake merg de minune)

- Două felii de pâine (integrală sau de secara sunt preferatele mele)

- Puțin ulei de măsline sau unt pentru gătit

- Sare și piper

- Opțional: o felie de brânză sau puțin spanac proaspăt pentru gust suplimentar

Cum să-l faci:

1. Încălziți uleiul sau untul într-o tigaie și adăugați ciupercile până se înmoaie și se rumenesc.

2. Gătiți ouăle cum doriți - ochiuri, amestecate, ce merge. Prajiți pâinea la perfecție.

3. Acum, puneți ciupercile și ouăle pe o felie de pâine. Adăugați brânza sau spanacul dacă vreți să fiți sofisticați.

4. Acoperiți-l cu cealaltă felie și aveți un sandviș cald, reconfortant, plin cu lucruri bune.

Sandvișurile Făcute simplu și Sănătos

Vedeți? A mânca sănătos poate fi simplu și total plăcut - nu trebuie să fie complicat sau plictisitor. Aceste sandvișuri sunt rapide, delicioase și pline de nutrienți care te fac să te simți minunat. Deci, data viitoare când ești blocat și te întrebi ce să mănânci, încearcă una dintre acestea - corpul tău și papilele gustative îți vor mulțumi. Ne vedem mai târziu, Lykkers! E timpul să facem sandvișuri și să ne bucurăm de bunătatea de vitamina D.