Menținerea unei digestii bune poate părea uneori o provocare, mai ales dacă stomacul tău nu s-a simțit în mod obișnuit.

Este ușor să treci cu vederea soluțiile simple și naturale care pot ajuta la menținerea funcționării netede a lucrurilor.

Unul dintre cele mai bune moduri de a îmbunătăți digestia? Adăugarea legumelor potrivite în mesele tale. Să aruncăm o privire asupra unor legume care sunt excelente pentru digestie și de ce funcționează minuni pentru intestinele tale.

1. Frunze verzi: ajutoare digestive ale naturii

Frunzele verzi precum spanacul, varza kale și sfecla elvețiană sunt încărcate cu fibre și magneziu. Ambele nutrienți sunt esențiali pentru menținerea unei digestii netede.

Fibrele adaugă volum scaunului, făcându-l mai ușor de eliminat, în timp ce magneziul ajută la relaxarea mușchilor digestivi și menținerea lucrurilor în mișcare eficient.

Sfat profesional:

Încearcă să adaugi o mână de spanac sau kale în smoothie-ul tău sau să le torni într-o salată. Nici măcar nu le vei simți acolo, dar sistemul tău digestiv cu siguranță îți va mulțumi!

2. Morcovi: un impuls dulce pentru digestie

Morcovii sunt plini de beta-caroten, o formă de vitamina A care susține o mucoasă intestinală sănătoasă.

Conținutul lor de fibre ajută de asemenea la reglarea mișcărilor intestinale, prevenind atât constipația, cât și diareea. În plus, dulceața naturală îi face un snack pe placul papilelor tale gustative.

Sfat profesional:

Păstrează un sac de morcovi mici în frigider pentru o gustare rapidă și sănătoasă. Sau adaugă-i în supe și tocănițe pentru nutrienți și aromă suplimentară.

3. Castraveți: hidratare pentru intestin

Castraveții sunt în mare parte apă, ceea ce îi face perfecți pentru menținerea hidratării sistemului tău digestiv. Ei conțin de asemenea un compus numit lignani, care este cunoscut pentru reducerea balonării și promovarea unei digestii netede.

Conform Clinicii Cleveland (CC), castraveții sunt foarte hidratanți (peste 95% apă), iar conținutul lor de apă și fibre poate ajuta la menținerea unei digestii netede și a mișcărilor intestinale regulate. Cantitatea lor modestă de antioxidanți și vitamine contribuie, de asemenea, la starea generală de sănătate.

Sfat profesional:

Felii de castraveți fac o gustare răcoritoare, sau îi poți adăuga într-o salată rece pentru un val de hidratare și crănțăneală.

4. Broccoli: o putere digestivă bogată în fibre

Broccoli este o legumă bogată în fibră, care nu este doar excelentă pentru digestie, ci și ajută la detoxifiere. Conține sulforafan, un compus care susține sănătatea intestinală și promovează bacteriile intestinale sănătoase. Consumul regulat poate ajuta la reducerea balonării și constipației.

Sfat profesional:

Fierbe sau coace broccoliul pentru a păstra nutrienții nealterați. Poți chiar să faci un simplu stir-fry de broccoli pentru o masă rapidă și sănătoasă.

5. Ghimbir: un ajutor digestiv natural

Deși nu este o legumă în sensul tradițional al cuvântului, ghimbirul este cunoscut de mult timp pentru beneficiile sale digestive. Poate reduce inflamația în tractul digestiv, ameliora greața și chiar spori capacitatea organismului de a digera mâncarea mai repede.

Sfat profesional:

Încearcă să prepari o ceașcă caldă de ceai de ghimbir după mese. Poate ajuta la calmarea stomacului și îmbunătățirea digestiei, mai ales dacă ai tendința să te simți balonat după masă.

6. Cartofi dulci: un amidon prietenos pentru intestine

Dieteticianul înregistrat Natalie Crtalic-Lowther (NC) observă că fibrele și antioxidanții din cartofii dulci joacă un rol important în susținerea sănătății intestinale, ajutând la menținerea unei digestii regulate și calmarea inflamației în tractul digestiv.

Sfat profesional:

Coace cartofii dulci ca un preparat secundar, sau fă-i piure ca o alternativă sănătoasă la piureul de cartofi obișnuit.

7. Sfeclă: îmbunătățește digestia și curăță intestinele

Sfecla este cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante. Stimulează producția de bilă, ceea ce ajută la descompunerea grăsimilor și absorbția nutrientelor mai bună. Sfecla este de asemenea plină de fibre, care ajută la promovarea mișcărilor intestinale regulate.

Sfat profesional:

Sfecla coaptă este un excelent preparat secundar sau topping pentru salate. Sunt delicioase și când sunt amestecate într-un smoothie.

8. Anghinare: prebiotice pentru un intestin sănătos

Anghinarele conțin inulină (IN), o fibră prebiotică care hrănește bacteriile benefice din intestinele tale. Aceste bacterii ajută la menținerea echilibrului sistemului digestiv, ajutând la descompunerea mâncării și absorbția nutrienților.

Sfat profesional:

Anghinarele aburite sunt o gustare delicioasă. Înmuiă frunzele în puțin ulei de măsline sau un dressing ușor pentru mai multă aromă.

9. Dovlecei: ușor pentru stomac

Dovlecelul este o legumă cu puține calorii, bogată în apă, care este blândă pentru stomac. Este ușor de digerat, făcându-l o alegere excelentă dacă te confrunți cu disconfort digestiv. Conținutul său de fibre promovează, de asemenea, mișcările intestinale sănătoase.

Sfat profesional:

Tăițeii de dovlecei, cunoscuți și sub numele de "zoodles", sunt o alternativă excelentă cu puține carbohidrați la pastă. Amestecă-i cu sosul tău preferat pentru o masă ușoară și simplă.

10. Fenicul: calmează-ți digestia

Feniculul are o combinație unică de fibră, antioxidanți și uleiuri esențiale care pot ajuta la calmarea tractului digestiv. Este cunoscut în mod special pentru ameliorarea balonării și a gazelor, făcându-l perfect pentru cei care suferă de indigestie sau sindromul de intestin iritabil.

Sfat profesional:

Încearcă feniculul în salate, supe sau chiar într-un ceai de plante după mese pentru a ajuta la reducerea balonării și a disconfortului.

Adăugarea acestor legume în mesele tale poate face o diferență semnificativă în modul în care te simți. Fie că te confrunți cu balonare, constipație sau pur și simplu vrei să menții o digestie netedă, aceste legume reprezintă o soluție simplă și naturală. Așadar, data viitoare când pregătești cina, încearcă să incluzi câteva dintre aceste legume prietenoase cu intestinele pe farfurie. Sistemul tău digestiv îți va mulțumi!